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UF1358 DESARROLLO Y SUPERVISIÓN DEL APROVISIONAMIENTO DE GÉNEROS Y MISE EN PLACE. HOTR0
Título:
UF1358 DESARROLLO Y SUPERVISIÓN DEL APROVISIONAMIENTO DE GÉNEROS Y MISE EN PLACE. HOTR0
Autor:
RUIZ MUÑOZ, ANDRES
Editorial:
IC EDITORIAL - INNOVACION Y CUALIFICACIO
Año de edición:
2017
Materia
TECNICAS HOSTELERIA
ISBN:
978-84-17086-43-5
Páginas:
274
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
No disponible, consultar plazo
19,55 €