Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: azpeitia josema

6 resultados

  • RUTAS Y RESTAURANTES CON ENCANTO DE NAVARRA
    RUTAS Y RESTAURANTES CON ENCANTO DE NAVARRA
    AZPEITIA, JOSEMA / TOLOSA, RITXAR / PEREZ AZACETA, TXUSMA
    Rutas y restaurantes con encanto de Navarra, Josema Azpeitia, Ritxar Tolosa, Txusma Pérez Azaceta: Definir Navarra como tierra de contrastes es un tópico que sus paisajes y su gastronomía se encargan de hacer realidad. Un territorio capaz de pasar en pocos kilómetros de la alta montaña a parajes desérticos, de abruptos barrancos a extensas llanuras, de nutritivas migas de pasto...
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  • FAMOUS PINTXOS OF DONOSTIA-SAN SEBASTIAN (TEXTO EN INGLÉS)
    FAMOUS PINTXOS OF DONOSTIA-SAN SEBASTIAN (TEXTO EN INGLÉS)
    AZPEITIA, JOSEMA
    Famous Pintxos of Donostia - San Sebastián takes you on a historical journey through the bars and most distinctive pintxos of San Sebastián, from classics like the famous Gilda to innovative new ones. The recipes in this book, many of them award winners, were provided by 25 bars, establishments that have made the city a living pintxo museum. The book also serves as a guide for ...
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  • PINTXOS DE LÉGENDE DE DONOSTIA-SAINT SÉBASTIEN (TEXTO EN FRANCÉS)
    PINTXOS DE LÉGENDE DE DONOSTIA-SAINT SÉBASTIEN (TEXTO EN FRANCÉS)
    AZPEITIA, JOSEMA
    Pintxos de légende de Donostia - Saint Sébastien propose une promenade historique au fi l des bars de Saint-Sébastien et de leurs pintxos les plus emblématiques, des plus classiques tels que le mythique Gilda aux plus innovants. Les recettes qui composent ce livre, dont beaucoup ont été primées, ont été glanées auprès de 25 bars constituant autant de références en la matière et...
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  • PINTXOS DE LEYENDA DE DONOSTIA
    PINTXOS DE LEYENDA DE DONOSTIA
    AZPEITIA, JOSEMA
    Pintxos de leyenda de Donostia propone un recorrido histórico por los bares donostiarras y sus pintxos más emblemáticos, desde los clásicos, como la mítica Gilda, a los más innovadores. Las recetas que componen este libro, muchas de ellas premiadas, han sido cedidas por 25 bares que son auténticas instituciones en la materia, y que han hecho de Donostia un museo vivo del pintxo...
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  • COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA
    COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA
    AZPEITIA, JOSEMA
    COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA es un libro que ofrece múltiples lecturas: informa mes a mes del producto de temporada; recopila, además, un centenar largo de recetas y es, finalmente, una estupenda guía de restaurantes, puesto que las recetas han sido cedidas por cocineros de prestigio que han hecho del respeto al producto de temporada su seña de identidad. ...
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  • PINTXOS DE VANGUARDIA A LA DONOSTIARRA
    PINTXOS DE VANGUARDIA A LA DONOSTIARRA
    AZPEITIA, JOSEMA
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