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TEGUI
Título:
TEGUI
Autor:
MARTITEGUI, GERMÁN
Editorial:
CATAPULTA EDITORES
Año de edición:
2017
Materia
RECETAS
ISBN:
978-987-637-462-0
Páginas:
480
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Descatalogado
59,00 €

Sinopsis

Esta edición de lujo recrea la experiencia única que ofrece a sus habitantes Tegui, el restaurante del prestigioso cocinero Germán Martitegui.
Compila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y color. Esto se refleja en las 480 páginas de Tegui, el libro de este restaurante premiado por cuarto año consecutivo como el mejor de Argentina y uno de los diez mejores de Latinoamérica.

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