Name: REALIZACION DE ELABORACIONES BASICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACION CULINARIA
Price: 26.50 EUR
Availability: InStock
Author: PEREZ CASTAÑO, VICTOR
ISBN: 978-84-283-3291-0

REALIZACION DE ELABORACIONES BASICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACION CULINARIA

Editorial:: PARANINFO EDICIONES
Año de edición:: 2012
Materia: Tecnicas hosteleria
ISBN:: 978-84-283-3291-0
Páginas:: 185
Encuadernación:: Rústica
Colección:: HOSTELERIA

26,50 €

IVA incluido

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