DROUET, VALERY / VIEL, PIERRE LOUIS
Los gourmets más hambrientos e impacientes encontrarán en la obra Pasta mas de 50 deliciosas recetas de pasta fresca y seca. Todas ellas son de alta calidad culinaria y muchas se preparan en unos minutos. La enorme variedad de formas, texturas, colores y sabores de la pasta hacen de ella el ingrediente ideal para entremeses , ensaladas y platos principales de carne, marisco o verduras, e incluso para postres (¡raviolis rellenos de chocolate!). Las recetas de gratinados, raviolis y espaguetis forman ya parte de nuestra vida diaria, y este libro les resultara indispensable a todos los amantes de la comida sencilla, pero deliciosa.
