GRAN AVENTURA DE MONTAR UN RESTAURANTE: MANUAL PRACTICO

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  EL VINO DE JEREZ Y SANLUCAR

  BECERRA, ENRIQUE

  Enrique Becerra, hostelero de gran renombre internacional, nos muestra un estudio sobre los distintos vinos de la comarca gaditana, sus influencias, su aportación a la cocina española y sus diferentes maridajes. Acompaña al libro un extenso recetario ...

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  EL PINTOR DE MUJERES SIN ROSTRO

  BECERRA, ENRIQUE

  Rodrigo ejerce de trabajador social en una residencia de ancianos y se dedica a la pintura en sus ratos libres, ejecutando una y otra vez unos misteriosos lienzos de mujeres sin rostro. La repentina irrupción de una mujer real en su vida alterará esa monotonía en la que se había instalado: una nueva existencia con sus dudas, sus ilusiones y sus zozobras, pero que también hará a...

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  EL GRAN LIBRO DE LA TAPA Y EL TAPEO

  BECERRA, ENRIQUE

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  RECETAS CON HISTORIA

  BECERRA, ENRIQUE

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