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EL GRAN LIBRO DE LA COCINA GALLEGA
Título:
EL GRAN LIBRO DE LA COCINA GALLEGA. LAS 500 MEJORES RECETAS DE TODA LA VIDA
Autor:
CAMPOS MELÓN, BENIGNO
Editorial:
ESPASA CALPE, S.A.
Año de edición:
2017
Materia
RECETAS
ISBN:
978-84-670-4850-6
Páginas:
525
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Próxima aparición, resérvalo
19,90 €

Sinopsis

El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescados, carnes y postres… todos los productos y alimentos están representados en este libro, platossencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.