DULCE LO VIVAS. LA REPOSTERIA SEFARDI

DULCE LO VIVAS. LA REPOSTERIA SEFARDI

BENSADON, ANA

17,95 €
IVA incluido
Agotado. Pregúntanos antes de pagar
Editorial:
MARTINEZ ROCA, S.A. EDICIONES
Año de edición:
2006
Materia
Postres-reposteria
ISBN:
978-84-270-3237-8
Páginas:
296
Encuadernación:
Otros
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Dulce y mágica como el pueblo que la creó, la repostería sefardí ha sabido combinar desde el siglo XV sus raíces españolas con las diferentes tradiciones culinarias de los países de acogida. Contiene todas las recetas tradicionales que distintas mujeres de todo el mundo han enviado a la autora para conseguir esta completa e inédita recopilación de una de las cocinas más antiguas.

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