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COCOTTES
Título:
COCOTTES. CAZUELAS Y CACEROLAS
Autor:
PEREZ, PACO
Editorial:
PLANETA
Materia
RECETAS
ISBN:
978-84-08-19754-6
Páginas:
228
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
24,95 €

Sinopsis

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.