COCINA ITALIANA. GUIAS GASTRONOMICAS

COCINA ITALIANA. GUIAS GASTRONOMICAS

FERRIGNO, URSULA

14,96 €
IVA incluido
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Editorial:
BLUME
Año de edición:
2004
Materia
Recetas
ISBN:
978-84-95939-87-6
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
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Esta selección de 125 recetas incluye antipasti (entrantes), pastas y risottos, pizzas y panes, magníficos platos de pescado, aves y carne, postres y dulces. Se ofrecen útiles consejos sobre elementos indispensables de la despensa italiana y se incluyen alimentos de especial interés como los panini, salsas rápidas de pasta y deliciosos quesos italianos.