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COCINA AL WOK
Título:
COCINA AL WOK
Autor:
HWANG, CAROLINE
Editorial:
LUNWERG EDITORES, S.A.
ISBN:
978-84-16890-48-4
Páginas:
192
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Próxima aparición, resérvalo
15,00 €

Sinopsis

El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede usar para cocinar al vapor, freír, brasear… Este libro ofrece más de 70 recetas provenientes de la extraordinaria gastronomía del sudeste asiático para explotar al máximo las posibilidades del wok. Desde una cena rápida hasta una comida de domingo a fuego lento, aquí encontrarás propuestas fáciles de elaborar que harán las delicias de todos los paladares.

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Titulo del libro
COCINA SANA A LA PLANCHA
HWANG, CAROLINE

La plancha puede utilizarse para cocinar todo tipo de alimentos: verduras, carnes, pescados, marisco...

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