Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: lopez perez jose antonio

10 resultados

  • UF1098 ELABORACION Y PRESENTACION DE HELADOS
    UF1098 ELABORACION Y PRESENTACION DE HELADOS
    LÓPEZ PÉREZ, JOSÉ ANTONIO
    Los helados tienen una larga historia. Fueron los antiguos chinos quienes por primera vez prepararon con nieve un plato dulce y transmitieron el secreto a hindúes, persas y árabes. Sin embargo, la primera referencia escrita que encontramos de un helado data del año 400 a. C. en Persia, donde hay constancia de que en los meses estivales la familia real persa disfrutaba de un pos...
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  • UF1097 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES DE COCINA
    UF1097 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES DE COCINA
    LÓPEZ PÉREZ, JOSÉ ANTONIO
    Un postre es una elaboración de pastelería que se suele ofrecer al final de una comida o cena, para ponerle punto y final y terminar con una agradable sensación de éxito. Pero no solamente, pues también se pueden preparar para cualquier otro momento y ser consumidos en circunstancias muy diferentes.En este libro aprenderemos a desarrollar los procesos de elaboración de postres ...
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  • EXPROPIACIÓN FORZOSA URGENTE. VÍA DE HECHO. OCUPACION DIRECTA DE TERRENOS. TEORIA Y PRACTICA
    EXPROPIACIÓN FORZOSA URGENTE. VÍA DE HECHO. OCUPACION DIRECTA DE TERRENOS. TEORIA Y PRACTICA
    PEREZ LOPEZ, JOSE LUIS / SANCHO SEMPERE, JOSE ANTONIO / MOROTE SARRION, JOSE VICENTE
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  • DIRECCION FINANCIERA DE LA EMPRESA. TEORIA Y PRACTICA 2ª EDICION
    DIRECCION FINANCIERA DE LA EMPRESA. TEORIA Y PRACTICA 2ª EDICION
    JIMENEZ CABALLERO, JOSE LUIS / PEREZ LOPEZ, CARMEN / TORRE GALLEGOS, ANTONIO DE LA
    Esta obra combina la teoría y la práctica de la dirección financiera de la empresa, prestando especial atención al mercado español, aunque sin olvidar el marco europeo en el que España está inmersa. Analiza todos los aspectos necesarios para la gestión financiera de la empresa: análisis de inversiones, coste de capital, gestión del circulante, productos bancarios y mercados fin...
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  • QUÍMICA: TEORIAS Y PROBLEMAS
    QUÍMICA: TEORIAS Y PROBLEMAS
    TEIJON RIVERA, JOSE MARIA / OLMO LÓPEZ, ROSA MARÍA / GARCÍA PÉREZ, JOSÉ ANTONIO
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  • BIOFUMIGACIÓN EN AGRICULTURA EXTENSIVA DE REGADÍO
    BIOFUMIGACIÓN EN AGRICULTURA EXTENSIVA DE REGADÍO
    LÓPEZ PÉREZ, JOSÉ ANTONIO / BELLO GARCÍA, ANDRÉS
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  • QUIMICA TEORIA Y PROBLEMAS
    QUIMICA TEORIA Y PROBLEMAS
    GARCÍA PÉREZ, JOSÉ ANTONIO / OLMO LOPEZ, R.M. / TEIJON RIVERA, JOSE MARIA
    Explica cada uno de los conceptos de la Química General y los aplica en más de 500 problemas resueltos. Incluye prácticas de laboratorio y tests de autoevaluación. También adecuado para COU-LOGSE. ...
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  • LIDERAZGO Y ETICA EN LA DIRECCION DE EMPRESAS
    LIDERAZGO Y ETICA EN LA DIRECCION DE EMPRESAS
    PEREZ LOPEZ, JOSE ANTONIO
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  • GESTION FINANCIERA DE LA EMPRESA
    GESTION FINANCIERA DE LA EMPRESA
    JIMENEZ CABALLERO, JOSE LUIS / PEREZ LOPEZ, CARMEN / TORRE GALLEGOS, ANTONIO DE LA
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  • ESTUDIO SANITARIO DEL AGUA
    ESTUDIO SANITARIO DEL AGUA
    ESPIGARES GARCIA, MIGUEL / PEREZ LOPEZ, JOSE ANTONIO
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