Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: barrena pepe

8 resultados

  • PAREJAS PERFECTAS
    PAREJAS PERFECTAS
    BARRENA, PEPE / LOPEZ, JUANJO
    Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a las más sorprendente...
    Preventa. Entrega el día de lanzamiento 22/05/2024

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  • ENTRE PUCHEROS
    ENTRE PUCHEROS
    BARRENA, PEPE
    Como refleja en las páginas introductorias el autor y recopilador de estas historias y recetas, el nuestro es el país de los pucheros. Las mil variantes de nuestros cocidos, marmitas, potajes, ollas, calderetas y demás familia, dan fe de un pueblo rebosante de imaginación que lo mismo bautiza con la gracia del cante flamenco al artista y al condumio como alumbra gloriosos plato...
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  • LOS MEJORES PLATOS DE LA COCINA VASCA
    LOS MEJORES PLATOS DE LA COCINA VASCA
    BARRENA, PEPE
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  • LA CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA 2003. PREMIOS PIL-PIL
    LA CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA 2003. PREMIOS PIL-PIL
    BARRENA, PEPE
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  • CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA 1995-2005 PLATOS QUE HAN MARCADO UNA DE
    CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA 1995-2005 PLATOS QUE HAN MARCADO UNA DE
    BARRENA, PEPE
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  • LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA VASCA.VOL. 2
    LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA VASCA.VOL. 2
    BARRENA, PEPE
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  • REVOLUTION: LA CREATIVIDAD EN LA COCINA ESPAÑOLA
    REVOLUTION: LA CREATIVIDAD EN LA COCINA ESPAÑOLA
    BARRENA, PEPE
    Pocas veces en la historia de la gastronomía se podrá encontrar un menú tan apasionante como el que aparece en estas páginas. Son 100 creaciones esenciales, influyentes e inolvidables de la cocina española contemporánea, la que asombró y asombra al mundo desde hace casi tres décadas. Una revolución protagonizada por algunos de los mejores chefs del planeta, que sentaron cátedra...
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  • PUEBLOS CON SABOR. 70 FINES DE SEMANA GASTRON
    PUEBLOS CON SABOR. 70 FINES DE SEMANA GASTRON
    AGUIRRE, FRANCISCO JAVIER / BARRENA, PEPE
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