Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: almodovar miguel angel

25 resultados

  • LA COCINA DEL CID. NUEVA EDICIÓN AMPLIADA
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    La cocina del Cid, de Miguel Ángel Almodóvar, es mucho más que un libro de cocina: sus casi 80 recetas diseminadas a lo largo de la obra no son más que una apetitosa y dulce excusa para hablar con gran acierto de la vida, usos, costumbres y convivencia de los hombres y mujeres de la Edad Media.(Web Literateando)Miguel Ángel Almodóvar ofrece un estudio original, con referencias ...
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  • ESO NO ESTABA EN MI LIBRO HISTORIA COCINA ESPAÑOLA
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    A través de estas páginas, conoceremos la evolución de la cocina española, desde las tortas de harina de bellota íbera al caviar esférico de melón de Ferran Adrià. Descubriremos que el mejor relato sobre la fructífera convivencia entre las cocinas cristiana, judía y musulmana se lo debemos a la prostituta Aldonza, La lozana andaluza; que en el segundo viaje de Colón a las «Indi...
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  • EL SEGUNDO CEREBRO. NUEVA ED. ACTUALIZADA Y AMPLIADA
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Descubre cómo la relación entre nuestra microbiota intestinal y nuestro cerebro es primordial en el funcionamiento de nuestro cuerpo y tiene una influencia determinante en nuestra salud.En El segundo cerebro, Miguel Ángel Almodóvar explica los descubrimientos científicos acerca del papel que desempeña el estómago y nuestra microbiota en relación a nuestra salud física y mental,...
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  • ZENOBIO, POESÍA COMPLETA 2009-2011
    CERVANTES ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Índice de poemas 10Prólogo 21Introducción 27Parte I: Puente la Vía 43Parte II: Esquife de Paso 137Parte III: La Senda del Agua 251Parte IV: Propuestas para atravesar crisis: Taller de lectura transversal 385Parte V: Propuestas para atravesar crisis: Taller de escritura creativa 395 ...
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  • AZÚCAR. EL ENEMIGO INVISIBLE
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    «Azúcar. El enemigo invisible es ciertamente un relatode malas noticias, pero contado con el convencimiento de que pueden volverse buenas noticias gracias al conocimiento y nuestra implicación personal.»En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso y amable, una generosa fuente de energía y felicidad, a convertirse en un veneno adictivo y coadyuvante...
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  • FERMENTADOS GOURMET. LOS FUNDAMENTOS DE LA PALEODIETA
    SANDOVAL, MARIO / ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Los últimos descubrimientos científicos revelan la extraordinaria importancia de los alimentos probióticos para nuestra salud física y mental.El divulgador científico y gastronómico Miguel Ángel Almodóvar y el chef Mario Sandoval, dos estrellas Michelin y firme defensor de la cocina saludable, nos presentan esta obra gastronómica y nutricional llena de recetas basadas en la acc...
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  • CÓMO CURAN LOS ALIMENTOS
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Los alimentos, además de nutrir, tienen muchas propiedades curativas. Esta nueva edición de Cómo curan los alimentos muestra qué productos son los más indicados para combatir eficazmente las enfermedades más comunes, y ofrece consejos generales para mantener una alimentación sana y equilibrada. Incluye tablas de calorías, información sobre suplementos nutricionales, colorantes,...
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  • COCINA SIMBIÓTICA
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    ¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma!La dieta simbiótica emerge en estos días como un nuevo y revolucionario concepto nutricional. La integración de los alimentos probióticos y prebióticos es absolutamente fundamental para nutrir y mantener en forma nuestro ecosistema gastrointestinal o segundo cerebro.Nuestra salud general, tanto física como mental, depende e...
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  • LA ÚLTIMA CENA. HISTORIA, ARTE Y GASTRONOMÍA
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Aunque durante la celebración de la exposición sobre la gastronomía de Jerusalén a través de tres mil años de historia, celebrada en 1992 en el Museo de la Torre de David de la ciudad santa para las tres grandes religiones monoteístas, las divisiones de expertos de todo el mundo no permitieron reconstruir la Última Cena, los hallazgos habidos desde entonces como la aparición de...
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  • EL SEGUNDO CEREBRO
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    En 2011 James Greenblatt concluía que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar, además del cerebro. Se constató que el estómago no está subordinado el cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos.Este libro expone los últimos descubrimientos científicos sobre el papel del estómago y la flora intestinal en nuestra salud física y mental. ...
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  • EL ARTE DEL GINTONIC
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    ?El libro definitivo sobre el combinado con más estilo?Según Alberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, ?Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ninguna otra parte del mundo?. El universo de sabores, texturas y juegos visuales en torno al gin tonic sigue levantando pasiones, que el experto gastrónomo Miguel Ángel Almodóvar nos pres...
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  • CRÓNICA GENERAL DEL SEXO ORAL
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    El sexo oral, una práctica tan antigua como la especie humana, es hoy la opción preferida por la mayoría de los jóvenes a la hora de iniciarse en los arcanos del sexo y una de las más placenteras experiencias para el común de los mortales.Entre el momento en el que Lucy regalaba la primera " paleofelación " a su pareja y el que Gwyneth Paltrow elije para escribir en...
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  • MOOD FOOD. LA COCINA DE LA FELICIDAD
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Por primera vez se presenta en España un compendio teórico y práctico de mood food, comida o/y cocina de la felicidad y el buen humor, una tendencia emergente y pujante en el mundo desarrollado, que abre las puertas al confort espiritual y a la autosatisfacción.Dieciséis grandes chefs y chefesas, entre l@s que figuran Paco Roncero, María José San Román, Mario Sandoval, Mikel Sa...
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  • BOCADOS CON HISTORIA. A LA MESA CON GRANDES PERSONAJES
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
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  • ADELGAZA Y CUIDA TU CUERPO COMIENDO SANO PARA TORPES
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    ¡Por fin un libro sobre alimentación y salud! que sin renunciar al rigor científico va al grano y nos cuenta lo que realmente queremos saber sin perderse en divagaciones ni teorías.Miguel Ángel Almodóvar te explica cómo tu organismo asimila los alimentos, y qué efecto tiene en él cada uno de ellos. Entiende el proceso y controla como influye tu alimentación en tu cuerpo: adelga...
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  • FIBROMIALGIA Y SÍNDROME DE FATIGA CRÓNICA
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Una guía útil que nos permitirá conocer la fibromialgia, una enfermedad neurológica sin tratamiento médico efectivo y cómo se diagnostica. La obra ofrece información sobre el tratamiento de esta enfermedad por medio de complementos dietéticos naturales. Dado que no existe un tratamiento farmacológico efectivo, se ha comprobado que una correcta nutrición y la inclusión en la d...
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  • COMER BIEN POR MUY POCO. CONSEJOS PARA AHORRAR EN LA COCINA
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    INCLUYE LA GUIA DE BUENOS VINOS ESPAÑOLES A 5 EUROS APROXIMADAMENTE ...
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  • LA COCINA DEL CID. Hª DE YANTARES Y BANQUETES DE CABALLEROS MEDIEVALES
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Historia de los yantares y banquetes de los caballeros medievales ...
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  • YANTARES. DE CUANDO LA ELECTRICIDAD ACABO CON LAS MULAS
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    La historia paralela de la electricidad y de la comida. ...
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  • COMO CURAN LOS ALIMENTOS.
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Esta guía práctica presenta los alimentos más indicados para combatir eficazmente las diversas enfermedades, además de indicarnos unos hábitos alimenticios generales que son la mejor medicina preventiva para evitar problemas de salud. Se trata de una guía práctica para combatir las enfermedades mediante la alimentación.El libro original, publicado por Integral en 2001, ha vendi...
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  • LA FORMULA ALMODOVAR
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Los 10 suplementos nutricionales imprescindibles a partir de los 40. ...
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  • ARMAS DE VARON
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Armas de varón relata casos y circunstancias de mujeres que en algún momento tomaron la decisión de hacerse pasar por hombres y vivir y actuar dentro de los parámetros socialmente asignados a los varones.Las razones que las impulsaron a tomar el hábito varonil parecen ser múltiples y variadas (evitar la violación, ejercer una profesión u oficio vetado en su tiempo a la mujer, ...
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    22,70 €

  • EL HAMBRE EN ESPAÑA
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    EL HAMBRE EN ESPAÑALa otra historia de la alimentación[?] ?algún día habrá de escribirse la historia del hambre en España.?Claudio Sánchez AlbornozLa historia del hambre en España se prolonga desde la antigüedad remota hasta la segunda mitad del siglo XX. Sin embargo, no existen muchos datos objetivos para evaluar hambres y dietas populares hasta el siglo XIX, por lo que se ha ...
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    21,10 €

  • COMO CURAN LOS ALIMENTOS
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Los alimentos, además de nutrir, tienen muchas propiedades curativas. Esta guía muestra qué alimentos son los más indicados para combatir eficazmente las diversas enfermedades, así como consejos generales para mantener una alimentación sana y equilibrada. Incluye además tablas de calorías, información sobre suplementos nutricionales, colorantes, conservantes, etc. Un manual par...
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    18,00 €

  • EL ARTE DEL GIN TONIC. EDICIÓN ACTUALIZADA (OBERON)
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL
    Según Alberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ninguna otra parte del mundo. El universo de sabores, texturas y juegos visuales en torno al gin tonic sigue levantando pasiones, que el experto gastrónomo Miguel Ángel Almodóvar nos presenta con frescura y sofisticación. En este libro, treinta...
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    5,95 €